【講師】山田 広文
※JAえひめ中央おひさま食堂
フレンチシェフ
夜は暑さも和らぎ、お月見しながら晩酌も良いな・・・と考えている方にぴったり!「お月見の夜に!おつまみレシピ」をテーマにしたレシピを、おひさま食堂のフレンチシェフから楽しく学べます。嬉しい試食もついて、ワンランク上のプロの味をマスターしてみませんか。
- 前菜の盛り合わせ(アボカドのサクサクアーモンドフライ/キャロットラペ/
ミョウガの赤ワインビネガー/野菜のトマト煮) - キノコの赤ワイン煮~温泉玉子添え~
- 媛ポークのソテー~太陽市野菜とともに~
開催内容 | 【フレンチシェフ講師】お月見の夜に!おつまみレシピ |
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開催日時 | 2022年09月25日(日) 10:00~13:00 |
開催場所 | JA複合施設「みなとまち まってる」2階 キッチンスタジオ 【住所】松山市湊町8丁目120-1 ※駐車場あり |
参加資格 | 18歳以上の方 |
参加費 | 2,000円(税込) ※体験料・食材費込 |
講師名 | 山田 広文 ※JAえひめ中央おひさま食堂 フレンチシェフ |
持参品 | エプロン、三角巾(または帽子)、スリッパ、手拭き用タオル、参加費 ※参加費は教室当日に現金で集金いたしますので、ご用意ください |
注意事項
- 教室参加について
・教室開始時間5分前までにはキッチンスタジオへお越しください
・30分以上遅刻される場合はご参加をお断りすることがあります
(遅刻される場合は事前にご連絡ください) - キャンセルについて
・お申し込み後、参加できなくなった場合は教室開催3日前までにご連絡ください
・代理人による参加は可能です - 衛生管理について
・エプロン、三角巾等のご用意はありませんので、必ずご持参ください
・包丁や火器を使用しますので、動きやすい格好でお越しください
・料理のお持ち帰りは、原則禁止とさせていただきます(お菓子教室は除く) - 教室開催中止について
・天候や講師の体調不良などやむを得ない状況により、教室開催を中止する場合は、運営担当者より申込代表者にご連絡をいたします
・最小催行人数4名に満たない場合は中止させて頂きます、予めご了承下さい - その他
・親子対象の教室以外でのお子様の同伴はご遠慮ください
・他の参加者の迷惑となる行為