1月16日、高級かんきつ「甘平」の出荷が松山市の北条集荷場で始まりました。
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「甘平」は平たい形が特徴で、
果肉は一粒一粒がしっかりしており、シャキッとした食感と濃厚な甘味が魅力です。
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今年産は夏季からの高温干ばつで、栽培管理に特に苦労しましたが、生産者の努力で例年以上に甘く高品質に仕上がっています。
光センサーによる糖度と酸度の選別を行い、さらに作業員約70人が目視で傷などの外観を確認します。地元市場をはじめ、関東、関西など全国の市場へ出荷します。
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JA直販所「太陽市」でも1月17日から販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください！ |
