【ベジ得レシピ】肉巻きズッキー二 | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】肉巻きズッキー二

2026年06月15日

ズッキーニ

作り方

＊スライスしたズッキーニを豚肉で巻いたやみつきレシピ！

ズッキーニはヘタをとり、ピーラーかスライサーで薄くスライスする。スライスチーズは１/２に切る。
豚バラ肉を1枚ずつまな板に並べ、塩こしょうする。その上に1.のスライスしたズッキーニをおき、手前にスライスチーズをおき、くるくると巻いていく。
フライパンに並べて火をつけ、焼いていく。まんべんなく表面に焦げ目がついたら出来上がり。

材料

　　　　　　 <2人分>
ズッキーニ　　　　　　　1本
豚バラ肉　　　　　　 16枚
スライスチーズ　　　　 8枚
塩、こしょう　　　　　少々

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