【ベジ得レシピ】サニーレタスのシーザーサラダ
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【ベジ得レシピ】サニーレタスのシーザーサラダ
2025年06月02日
サニーレタス
♦ 作り方 ♦
＊クルトンの香ばしさとチーズの風味がぴったり！
サニーレタスはよく洗って冷水にさらし、シャキッとしたら水けをきって手で食べやすい大きさにちぎる
バゲットは、1.5㎝の角切りにして200℃で10分ほど、全体がこんがりきつね色になるまでオーブンで焼く。
ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、なめらかになったらオリーブ油を少しずつ入れながらさらに混ぜ合わせて、クリーミーなドレッシングを作る。
器に1のサニーレタスを盛り、2を散らし、粉チーズを振りかけて3のソースを回しかける。
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♦ 作り方 ♦
＊クルトンの香ばしさとチーズの風味がぴったり！