【厚生連提供レシピ】ささみの梅ソース

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トマト

おひさまレシピのカテゴリ別一覧です。
【厚生連提供レシピ】ささみの梅ソース
2019年05月13日
1.鍋に水(分量外)と酒を入れて沸騰させ、ささみを茹でる。粗熱をとり、スジを除き裂く。 2.胡瓜は斜めに切り、せん切りにし、トマトは薄くスライスする。 3.梅干しは種を除き、包丁でたたき、Aとよく混ぜ合わせる。   ※ミ […]
【厚生連提供レシピ】 トマトとナスのマリネ
2018年09月11日
1.トマトは湯むきし、くし形にきる。ナスはへたを取り、乱切りにする。水に放してアクを取り、水気をきる。耐熱容器にナスを入れ、レンジで約2分加熱し、水気をきっておく。 2.大葉は大きめのみじん切りにする。にんにくはみじん切 […]
【厚生連提供レシピ】 トマじゃが
2018年09月11日
1.トマトは湯むきして、くし形に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。 2.鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。じゃがいもを加えて炒め、全体に油がまわったら、牛肉を加えて色が変わ […]
【厚生連提供レシピ】 プチトマトとハムの春巻き
2018年06月12日
1.プチトマトは洗ってヘタを取り、縦半分に切る。 2.薄力粉は少量の水で溶いておく。 3.春巻きの皮をおき、大葉、ロースハム、プチトマトの順に置き(切り口を下)トマトの上に溶けるチーズをのせて、手前からくるくると巻く。巻 […]
トマトカレー
2017年07月19日
1.中火のフライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで炒める。 2.1.にひき肉を加え、さらに炒める。 3.2.に小麦粉をふり入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 4.ざく切りにしたトマトと水を […]
トマトとアボガドのレモンサラダ
2016年10月05日
1.トマトはヘタをとり、1㎝ほどの角切りにする。 2.アボガドは、中の種をとり、1㎝ほどの角切りにする。レモン汁をかけておく。 3.Aをよくかき混ぜてドレッシングを作っておく。 4.1.と2.を器に盛り、3.をかける。
プチトマトと鶏肉のアヒージョ
2016年10月05日
1.鶏肉は皮をとり、小さめの一口サイズに切る。 2.1.に塩小さじ1/2をもみこんで10分ほど置き、水気を拭いてこしょうをふる。 3.小鍋にオリーブオイル100ml、みじん切りにしたにんにくを入れて中火にかける。細かい泡 […]
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