【ベジ得レシピ】もち野菜あんかけ

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長ねぎ

おひさまレシピのカテゴリ別一覧です。
【ベジ得レシピ】もち野菜あんかけ
2023年01月10日
長ねぎは斜め切り、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切り、菜花はざく切りにする。カニカマはほぐしておく。 フライパンにごま油を熱して、もちを両面火が通るまで焼き、器に盛る。 2.のフライパンにごま油を足して、しょうがを […]
【ベジ得レシピ】マーボートマト
2022年07月20日
トマトはヘタを取ってくし形に切る。しょうが、にんにく、長ねぎはみじん切りにする。にらは刻む。 合わせ調味料は合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒め、しょうが、にんにく、長ねぎを加えてさ […]
【ベジ得レシピ】長ねぎのみそマヨグラタン
2021年12月20日
ボウルにマヨネーズとみそを入れ、よく混ぜる。 長ねぎは斜め3㎝の長さに切り、サラダ油をぬったグラタン皿に並べる。 1.をかけて、オーブントースターで7分、焼き色がつくまで焼く。 仕上げに糸唐辛子をのせて出来上がり。
【ベジ得レシピ】なすとシイタケの酢みそステーキ
2021年09月13日
長なすはヘタを取り、2㎝の厚さに切り、しばらく水にさらし、水けを切る。シイタケのヘタを取り、1/4に切る。 長ねぎは白い部分は白髪ねぎにし、青い部分はみじん切りにする。 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、なす、シイタケを […]
京ネギのマリネ
2020年10月09日
京ネギは青い部分を切り落とし、4㎝長さに切る。赤唐辛子は種をとっておく。 フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を熱し、京ネギの表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。 保存容器にマリネ液を合わせ、2.を油ごと入れる。粗熱をと […]
【厚生連提供レシピ】 サツマイモと鶏肉のナッツ炒め
2018年10月12日
1.サツマイモはよく洗い、乱切りにして水に放す。ザルにあげて水気をきり、キッチンペーパーで水気をふき取っておく。 2.鶏もも肉は皮を取り、Aで下味をつけ片栗粉を加えてしっかりもみ込む。 3.ピーマンはヘタと種を除いて乱切 […]
白ねぎの豚ばら巻き
2017年02月13日
1.Aを混ぜ合わせておく。 2.長ねぎに豚ばら肉をくるくると巻きつける。 3.フライパンにサラダ油を入れ、2.を焼く。 4.全体が焼けたら、1.を回しかけ3分ほど煮詰めて出来上がり。 ※冷めても美味しいのでお弁当のおかず […]
長ねぎのマヨ味噌グラタン
2016年10月05日
1.マヨネーズ、みそ、粉チーズをよくかき混ぜておく。 2.長ねぎは斜めに切り込みを入れ、3㎝ほどに切り、バターをめったグラタン皿に並べ、1.をかける。 3.オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 ※マヨネーズ味噌はお […]
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