アスパラガス

【ベジ得レシピ】焼きアスパラガス

2021年04月26日

アスパラガスは、根元のかたい部分を1㎝切り落とし、下から1/3の薄皮をむく。3~4等分に切る。玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにする。パプリカは縦に細切りにする。中を水でサッと濡らした耐熱容器に、2.の玉ねぎ、パ […]

【パパっとレシピ】アスパラのカルボナーラ

2020年04月14日

沸騰したお湯に塩を入れ、袋の表示時間パスタをゆでる。パスタをゆでる間に、サラダチキンを薄切りにし、アスパラは下部と袴をピーラーで削ぎ、斜め切りにする。パスタソースを温める。パスタがゆで上がる1分前にアスパラを加える […]

【ベジ得紹介レシピ】季節野菜のカルボナーラ

2019年07月22日

１．野菜を食べやすい大きさに切る。２．野菜は全て塩ゆでする。　　※色よく茹で、茹ですぎに注意する３．皿の中央部をあけて、２．の野菜を盛り付ける。４．あけておいた皿の中央部に温泉たまごを落とす。５．温泉たまごにオ […]

【厚生連提供レシピ】アスパラの肉巻フライ（2種）

2019年06月10日

１．アスパラガスは、長さを半分に切る。豚ロース肉で巻き、塩こしょうしておく。２．パン粉に粉チーズと黒ごまをそれぞれ入れて、混ぜ合わせておく。３．１．に薄力粉をまぶし、卵、パン粉の順に付け、油で揚げる。４．半分に切り […]

アスパラのオイスターソース炒め

2016年10月05日

いかは1㎝幅に切り、アスパラは元を切り落として食べやすい大きさに切る。Ａは混ぜておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、いかをさっと炒めたらアスパラを入れ炒める。３．が炒まれば、２．を入れてさっと混ぜ合わせて出来上 […]

アスパラと鶏のバター醤油焼き

2016年10月05日

アスパラは元を少し切り落とし、斜め切りにする。鶏もも肉はひと口大の大きさに切り、片栗粉をまんべんなくまぶしておく。フライパンにオリーブオイルを引き鶏肉を焼く。焼けたらいったんキッチンペーパーを敷いたお皿に出して油をきる […]

【ベジ得レシピ】焼きアスパラガス