【ベジ得レシピ】そら豆のチーズサモサ

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そら豆

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【ベジ得レシピ】そら豆のチーズサモサ
2022年04月18日
そら豆はさやから出し、皮に切り目を浅く入れる。鍋に湯を沸かし、塩少々、そら豆を入れて1~2分ゆでる。水にとって冷まし、ザルに上げて水けをきり、皮をむく。 春巻きの皮は3等分に切り、縦長において手前の角にクリームチーズを三 […]
食物繊維たっぷり彩り酢豚
2021年05月10日
〔下準備〕豚もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。たけのこは小さめの乱切りにし、新ごぼうは、よく洗い斜め切りにする。新玉葱は2㎝四方に切る。そら豆は薄皮を取り除く。 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚もも肉 […]
そらまめごはん
2017年04月14日
1.お米を炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。 2.炊飯器にお米と3合分の水、Aを入れて炊く。 3.炊き上がったら、しゃもじで下からかき混ぜるようにほぐす。 ※ちりめんじゃこや、塩もみして細かく刻んだ大根葉を混ぜてもg […]
そら豆の冷製スープ
2016年10月05日
1.短冊切りにしたベーコンとみじん切りにした玉ねぎを油でゆっくり炒め、冷ましておく。 2.さやから出したそら豆を塩ゆでし、皮をむいておく。 3.1.、2.、スープ、牛乳をミキサーにかけてなめらかにし、塩・こしょうで味を調 […]
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