材料
<4人分>
れんこん 400g（2節）
合い挽き肉 200g
青ねぎ（小口切り） 適量
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おろししょうが 大さじ1
酒、オイスターソース 各大さじ2
みそ 大さじ1
豆板醤 小さじ1～2
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鶏がらスープの素、砂糖 各大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ4
水 400㏄
