そらまめごはん

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レシピ

そらまめごはん

2017年04月14日
そら豆

作り方

1.お米を炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。
2.炊飯器にお米と3合分の水、Aを入れて炊く。
3.炊き上がったら、しゃもじで下からかき混ぜるようにほぐす。
※ちりめんじゃこや、塩もみして細かく刻んだ大根葉を混ぜてもgood

材料

<4人分>
・米      3合
 -A-------------------
・剥きそら豆  (正味)300g
・塩      小さじ2
・酒      大さじ1
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