地産地消のこだわり「手造りみそ」

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地産地消のこだわり「手造りみそ」

2019年10月01日

9月20日、JAえひめ中央城南ブロック女性部が手掛ける、地産地消にこだわった「手造りみそ」が完成しました。
出来上がった200キロのうち3分の2が予約で埋まるほど大人気!

熟成させて完成したみそを、風味が逃げないよう素早くパック詰め。

材料には県内産の白大豆を使用。女性部の手造りみその特徴である「優しい甘み」と「香りの良さ」を最大限に引き出す素材選びにこだわっています。

完成したみそは、今年も11月にJAえひめ中央本所で行われる女性部大会で購入が可能です。ぜひご賞味ください!

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