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【ベジ得レシピ】蒸し鶏のすだちねぎ塩だれ
2025年09月16日
＊ジューシーな蒸し鶏とすだちの香りが口いっぱいに広がります！ 耐熱皿に塩をふった鶏むね肉をおき、酒をふりかけ、しょうが、長ねぎの青い部分を散らす。ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで８分、ひっくり返して裏側を2分 […]
【取材レポ】「第27回ぶどう果実品評会」開催
2025年09月13日
「伊台・五明こうげんぶどう」の認知向上と、生産者の意欲や栽培技術の向上につなげようと8月30日、「第27回JAえひめ中央ぶどう果実品評会」を伊台経済センターで開きました。 品評会には伊台・五明地区の生産者29人が丹精した […]
広報誌「まるえびより」10月号を発行しました
2025年09月13日
お知らせ
いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！ スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]
【ベジ得レシピ】いちじくのカラメリゼ
2025年09月08日
＊消化酵素が含まれるいちじくはお酒のお供にぴったり！ 皮のままいちじくをフライパンで回転させながら、いちじくの表面のざらつきがなくなるまで中火で1~2分焼く。 別のフライパンにバター、はちみつ、バルサミコ酢を入れて中火に […]
【ベジ得レシピ】ズイキの煮物
2025年09月02日
＊だし汁が染み込んだズイキは冷めてもおいしい！ ズイキは4㎝長さに、ちくわは輪切りにする。 油揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。 鍋にだし汁、A、油揚げを入れ、中火にかけ煮立ったらズイキとちくわ […]
ＪＡネットバンクを装ったフィッシングメール、サイトにご注意ください
2025年08月27日
お知らせ
2025年8月27日 JAネットバンクを装ったフィッシングメールにご注意ください JAバンク利用者を狙ったフィッシングメールが継続して確認されており、偽の JA ネットバンクサイトがかつてない規模で開設され […]
【競争見積公告】情報一覧
2025年08月27日
お知らせ
現在、JAえひめ中央では、以下の入札参加について公告しています。 詳細は、各項目をクリックしてご覧ください。 日 付 事 業 名 申出期限 令和7年10月10日 令和 ７ 年度 果樹経営支援対策事業 令和7年10月24 […]
【ベジ得レシピ】空芯菜の豚肉巻き
2025年08月25日
＊みそと豆板醤の甘辛味で、食べ応えアップ！ 空心菜は葉と茎に分け、長さを10㎝位にそろえておく。Aは混ぜ合わせる。 豚バラ薄切り肉を広げ、4枚1組にして少し重ねて並べる。 Aを均等にぬって空心菜の葉と茎を1/4量ずつのせ […]
一般参加企画「農」の絵手紙コンテスト 入賞者発表
2025年08月19日
お知らせ
一般参加企画「農」の絵手紙コンテスト 入賞者発表について 令和6年11月から令和7年6月末まで『一般参加企画「農」の絵手紙コンテスト』を募集しました。県内外よりたくさんのご応募を頂きまして、誠にありがとうございます。 […]
