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そば粉のガレット
2020年10月16日
ボール内でbをよく混ぜ、ふるいにかけたaを合わせ、一晩冷蔵庫で休ませる。 フライパンにバターを入れて熱し、1.の生地を流し入れる。 cを合わせ、2.に加える。 焼きあがったら皿に盛りつけ、付け合せ野菜と温泉卵で飾る。
きのこのマリネ
2020年10月14日
赤玉ねぎはスライスし、にんにくはみじん切り、しいたけ・エリンギは一口大に切る。 鍋にオリーブオイルを入れ、赤玉ねぎ・にんにくをソテーし、しいたけ・エリンギ・お好みの野菜も加え、さっと炒める。 白ワインビネガーを加え酸味を […]
補助事業入札(競争見積)結果
2020年10月13日 お知らせ
(単位:円) 入札日 事業名 工事名・内容 決定金額(税抜) 決定業者 R2.10.13 伊予市次世代につなぐ果樹産地づくり推進事業 果樹用ハウス・キウイ棚新設工事 9,058,000 株式会社ダイキアクシス R2.10 […]
【学生レポ】VOL.05 中島の幼馴染コンビ
2020年10月12日
☆★学生レポ★☆ 「農」や「食」について学ぶ県内の生徒・学生さんに突撃取材‼ このコーナーでは彼らの熱い想いや将来の夢についてご紹介します。       VOL.05 愛媛県立農業大学校総合農学科 […]
【ベジ得レシピ】しいたけのチーズ焼き
2020年10月12日
しいたけは軸を取り、軸はみじん切りにしておく。大葉もみじん切りにし、カニカマは手でほぐす。 1.とマヨネーズ、しょう油を混ぜる。 2.を傘を下向きにしたしいたけのくぼみにのせ、粉チーズを振りかけ、アルミホイルをしいた天板 […]
「JAバンク利用規定」の一部改正について(事前のご案内)
2020年10月12日 お知らせ
2020年10月日 「JAネットバンク利用規定」の一部改正について(事前のご案内)  本規定にかかる改正を2020年11月16日(月)に予定しています。改正内容等については、10月16日(金)以降にJAネットバンクホーム […]
京ネギのマリネ
2020年10月09日
京ネギは青い部分を切り落とし、4㎝長さに切る。赤唐辛子は種をとっておく。 フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を熱し、京ネギの表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。 保存容器にマリネ液を合わせ、2.を油ごと入れる。粗熱をと […]
アボカドの簡単グラタン
2020年10月09日
アボカドは皮をむいて果肉を取り出し、フォークの背などでつぶす。ベーコンはひと口大に切る。 ボウルにアボカドを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調えたらベーコンを加え、混ぜ合わせる。 グラタン皿に2.を入れ、パン粉をかけ […]
【取材レポ】親子で栗ひろい収穫体験
2020年10月08日
10月3日、伊予市中山町の三ツ井栗農園にて栗ひろい収穫体験を実施しました。 街中ではなかなか見る機会の少ない「イガ栗」。 参加者は、栗用の手袋なしでも、上手にイガから取り出す方法をJA技術員から教えてもらい、さっそく収穫 […]
【取材レポ】地元農家が園児と芋ほり
2020年10月07日
小田の幼稚園児16名、小学生12名が10月2日、地元の農家さんと芋ほりを楽しみました。 秋晴れの下、スコップ片手に土や虫に触れ、大きな芋を一生懸命掘り出しました。 「みて!がんばって掘れたよ」と、汗と笑顔いっぱいで芋を見 […]

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