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【取材レポ】「第27回ぶどう果実品評会」開催
2025年09月13日
「伊台・五明こうげんぶどう」の認知向上と、生産者の意欲や栽培技術の向上につなげようと8月30日、「第27回JAえひめ中央ぶどう果実品評会」を伊台経済センターで開きました。 品評会には伊台・五明地区の生産者29人が丹精した […]
広報誌「まるえびより」10月号を発行しました
2025年09月13日
お知らせ
いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！ スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]
【ベジ得レシピ】いちじくのカラメリゼ
2025年09月08日
＊消化酵素が含まれるいちじくはお酒のお供にぴったり！ 皮のままいちじくをフライパンで回転させながら、いちじくの表面のざらつきがなくなるまで中火で1~2分焼く。 別のフライパンにバター、はちみつ、バルサミコ酢を入れて中火に […]
【ベジ得レシピ】ズイキの煮物
2025年09月02日
＊だし汁が染み込んだズイキは冷めてもおいしい！ ズイキは4㎝長さに、ちくわは輪切りにする。 油揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。 鍋にだし汁、A、油揚げを入れ、中火にかけ煮立ったらズイキとちくわ […]
ＪＡネットバンクを装ったフィッシングメール、サイトにご注意ください
2025年08月27日
お知らせ
2025年8月27日 JAネットバンクを装ったフィッシングメールにご注意ください JAバンク利用者を狙ったフィッシングメールが継続して確認されており、偽の JA ネットバンクサイトがかつてない規模で開設され […]
【ベジ得レシピ】空芯菜の豚肉巻き
2025年08月25日
＊みそと豆板醤の甘辛味で、食べ応えアップ！ 空心菜は葉と茎に分け、長さを10㎝位にそろえておく。Aは混ぜ合わせる。 豚バラ薄切り肉を広げ、4枚1組にして少し重ねて並べる。 Aを均等にぬって空心菜の葉と茎を1/4量ずつのせ […]
一般参加企画「農」の絵手紙コンテスト 入賞者発表
2025年08月19日
お知らせ
一般参加企画「農」の絵手紙コンテスト 入賞者発表について 令和6年11月から令和7年6月末まで『一般参加企画「農」の絵手紙コンテスト』を募集しました。県内外よりたくさんのご応募を頂きまして、誠にありがとうございます。 […]
【ベジ得レシピ】青とうがらし味噌
2025年08月18日
＊味噌に青とうがらしの爽やかな香りが加わり、後を引く味わい 青とうがらしは種ごと細かく刻む。鍋にごま油を熱し、青とうがらしをさっと炒める。 1ににんにく、長ねぎ、Aを加え、弱めの中火で木べらで混ぜたときにスジが残るくらい […]
広報誌「まるえびより」9月号を発行しました
2025年08月08日
お知らせ
いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！ スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]
