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広報誌「まるえびより」10月号を発行しました
2023年09月12日
お知らせ
いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！ スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]
「『農』を詠む 俳句コンテスト」を開催します！
2023年09月11日
お知らせ
新企画「『農』を詠む俳句コンテスト」を開催します！ 四季を通じて、愛媛の農業と農産物や自然に関する俳句を募集します。俳句を通じて、多くの方に地域の「農」に興味を持ってていただきたいと考えております。 入賞作品は、 […]
My畑を作ろう ～秋～ コマツナ③
2023年09月11日
栽培のポイント 比較的寒さに強い作物ですが、11月から12月に播種を行う場合は収穫が年明けになるため、不織布や、トンネルをかけ寒さを防ぎます。 収穫 草丈25㌢程度になったら、地際からはさみを使い収穫を行います。 ま […]
My畑を作ろう ～秋～ コマツナ②
2023年09月08日
種蒔き 1週間前に土づくりをした畝に30㌢間隔で深さ1㌢程度の播き溝を作り、播き溝1㌢間隔で種を播いていきます。 覆土は種子の約3倍とします。覆土後はたっぷり灌水して下さい。 間引き・追肥 1回目の間引き 発芽が揃った […]
My畑を作ろう ～秋～ コマツナ①
2023年09月07日
栽培のポイント 大きくなりすぎると葉が固くなり品質が低下するため、草丈25㌢程度になったら、すぐに収穫を行います。 播種時期 暖地である愛媛県では3月から10月まで播種が可能です。 またコマツナは育成期 […]
第25回 JAえひめ中央ぶどう果実品評会 宝石のような果実そろう
2023年09月04日
お知らせ
9月2日にJAえひめ中央伊台経済センターで「第25回 JAえひめ中央ぶどう果実品評会」を開きました。 地元伊台小学校の小学生が育てた「藤稔」を含む16点が入賞👑 最高賞である松山市長賞には西 […]
第25回 ぶどう果実品評会の開催
2023年08月31日
お知らせ
ぶどうのおいしい季節です✨ JAえひめ中央管内の生産者が栽培する優秀なぶどう果実を集め、品評会を行います。 まつやま農林水産物ブランド「伊台・五明こうげんぶどう」の魅力をもっと知ってみませんか♪ぶどうも販売 […]
【ベジ得レシピ】トマトの丸ごとサラダ
2023年08月21日
トマトは上部1/5を切り、底も器になるように少し切る。スプーンで中身をくり抜く。くり抜いた中身は置いておく。きゅうりは5㎜角に切る。ツナ缶は缶汁をきっておく。 Aをボウルに混ぜ合わせ、①のくり抜いた中身のトマト、きゅうり […]
【ベジ得レシピ】ゴーヤの天ぷら
2023年08月14日
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き、1㎝幅に切り、塩でもみ込み、水洗いをして少量の水でさっとゆで、ザルに上げる。。 ボウルにAを混ぜ合わせ、天ぷら衣を作る。 160℃に熱した油で①のゴーヤを②の衣にくぐらせて表面が […]
広報誌「まるえびより」9月号を発行しました
2023年08月09日
お知らせ
いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！ スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]
