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建設工事等に関する競争入札参加資格審査申請書の受付について
2023年02月01日
お知らせ
令和５・６年度においてＪＡえひめ中央が発注する建設工事等に係る競争入札参加資格審査の申請を希望される場合は、下記事項にご留意のうえ、受付要領に基づき、関係書類を添えて提出されるようお知らせします。 記 令和５・６年度競争 […]
【取材レポ】「第45回えひめ・みかん祭り」開催
2023年01月25日
生産者と消費者の交流の場として、1月21と22の両日、いよてつ髙島屋で「第45回えひめ・みかん祭り」が開かれました。「今だから、大切な人と愛媛みかん。」をテーマに、生産者が心をこめて育てたかんきつの魅力を多くの方に知って […]
【ベジ得レシピ】レッドキャベツとカリカリ豚のサラダ
2023年01月23日
レッドキャベツは1㎝幅に切り、きゅうりは薄い輪切りにする。 ボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせる。 2.に1.を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やす。 フライパンに豚肉を並べ入れ、塩とこしょうをふり弱めの中火で焼 […]
【取材レポ】「第24回JAえひめ中央農産物品評会・生産者大会」開催
2023年01月19日
生産者の意欲向上を目的に、1月18日から19日に本所で「第24回JAえひめ中央農産物品評会・生産者大会」を開きました。 管内各地から出品された生産者自慢の農産物701点が一堂に会し、最優秀となる県知事賞は「施設甘平」を出 […]
【取材レポ】シャキッと食感「甘平」の選果スタート
2023年01月18日
1月17日、愛媛県オリジナルの高級かんきつ「甘平」の選果が、北条選果場で始まりました。 光センサーで糖度と酸度、大きさを分別した果実を丁寧に箱詰めし、全国へ出荷。 平たい形が特徴で、果肉は一粒一粒がしっかりしており、シャ […]
【取材レポ】とろける食感「せとか」選果はじまる
2023年01月13日
1月13日、果汁たっぷりで濃厚な甘みが魅力の高級かんきつ「せとか」の選果が堀江選果場で始まりました。 今年産は7月の曇天長雨で生育の遅れが心配されたものの、8月以降の好天により徐々に回復。農家さんの栽培努力のおかげで良好 […]
広報誌「まるえびより」2月号を発行しました
2023年01月11日
お知らせ
いつでもどこでも広報誌「まるえびより」が読めます！ スマートフォンやタブレット端末、パソコンなどでお楽しみください♪ 地域の「食」と「農」の魅力をお届けいたしますので、ぜひご愛読ください✨ （表紙をクリック […]
【ベジ得レシピ】もち野菜あんかけ
2023年01月10日
長ねぎは斜め切り、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切り、菜花はざく切りにする。カニカマはほぐしておく。 フライパンにごま油を熱して、もちを両面火が通るまで焼き、器に盛る。 2.のフライパンにごま油を足して、しょうがを […]
