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【GOTOトラベル】地産地消 旅祭り
2020年09月07日
ミミヨリ情報
ゆっくりと宿でくつろぎながら愛媛県産の美味しい料理を味わう… 贅沢ながらも、どこかホッとする旅行プランがお得な価格で新登場！ 愛媛の魅力を再発見できるプランとなっております。 ご興味のある方は、旅行センターまでお気軽にお […]
【ベジ得レシピ】里芋のみたらし団子風
2020年09月07日
サトイモは洗って皮に１周切り込みを入れ、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ600wで８分加熱し、熱いうちに皮をむく。 鍋に鶏ひき肉を入れてパラパラにからいりし、Aを加え、混ぜながらひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を回し […]
My畑を作ろう ～夏～ 春菊③
2020年09月07日
「摘み取り種」と「株張り種」とで収穫方法が異なります。正しい収穫方法で、大切に育てた春菊を収穫しましょう。 摘み取り種 本葉１０枚ほどになったら下葉を３～４枚残し収穫します。 その後わき芽を伸 […]
【取材レポ】太陽市のおもしろ野菜 part4
2020年09月02日
皆さんこんにちは(^^)おもしろ野菜シリーズ第4弾です。 今回、太陽市で見つけた面白野菜はこちら！ 葉や茎に雫のような輝きをまとう野菜「アイスプラント」。 その水泡にはミネラルやマグネシウムなどを豊富に含み、シャキシャキ […]
【ベジ得レシピ】いちじく豆乳プリン
2020年08月31日
いちじくの皮を剥ぎ、乱切りと輪切りにする。 ゼラチンは水でふやかしておく。 鍋に豆乳を入れ、沸騰直前でマシュマロ、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。 容器に輪切りにしたいちじくを入れ、粗熱をとった2.を流し入れ、冷蔵 […]
果実定期貯金「まるえ便り02秋」9/1予約受付スタート
2020年08月28日
お知らせ
平素は、当ＪＡを多岐にわたりご利用いただき誠にありがとうございます。 さて、新型コロナウイルスの影響によりまだまだ予断を許さない状況が続いていますが、ＪＡえひめ中央管内の「生産者様の応援」、「農産物のＰＲ」そして、果 […]
7月豪雨関連支援事業のご案内
2020年08月27日
お知らせ
令和2年度強い農業・担い手づくり総合支援交付金（被災農業者支援型） この度は豪雨被害を受けられた農家様におかれましては謹んでお見舞い申し上げます。 今回、被害を受けられた農家様を対象とした国による支援事業が […]
【旬果実】ひんやり温室みかん
2020年08月25日
温室みかんの出荷ピークは、７月中旬～8月下旬！ まさに今が旬の夏果実「温室みかん」♪ 「コタツにみかん」が一般的なイメージですが、 冷蔵庫でキンキンに冷やして、縁側で風鈴の音を聞きながら 食べるのもなかなかいいものですよ […]
【ベジ得レシピ】レンジでナスのラタトゥイユ
2020年08月24日
ナスはガクとヘタを取り、輪切りにする。ベーコンと玉ねぎはひと口大に切る。 耐熱容器に１．、ミニトマト、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ500Wで約５分加熱する。 取り出して混ぜ、卵を割り入れてラップをかけて再び電子レン […]
My畑を作ろう ～夏～ 春菊②
2020年08月24日
１.収穫までの栽培管理 発芽したら込み合ったところを間引き、本葉５～６枚になるまでに株間５㎝くらいにします。その後も徐々に間引き、最後には株間が１０～１５㎝になるようにします。 ☆ポイ […]
