サイト内検索
サイト内の検索を行えます。
【取材レポ】夢追う就農研修生たち
2020年04月23日
みなさん、はじめまして。広報の野村です。 今回は新規就農研修センターの取り組みをご紹介します。 4月21日、堀江地区にある、北部研修圃場へお邪魔しました。 ここでは毎年、農業を始めたいという方に向けた研修が行われています […]
【パパっとレシピ】ほうれん草とソーセージのドリア
2020年04月22日
ほうれん草は4㎝の長さに切り、ソーセージは1㎝幅に切る。 フライパンを熱してバターを溶かし、１．を炒め、軽く塩、こしょうをする。 グラタン皿にご飯を敷き、２．を入れてパスタソース、チーズをかけ、180℃のオーブンで約10 […]
【パパっとレシピ】ミックスベジのパンケーキ
2020年04月22日
ボウルに卵、水、ヨーグルトを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。 １．で作った生地に、1cm幅に切ったベーコン、みじん切りした玉ねぎ、ミックスベジタブルを加える。 フライパンを熱してオリーブオイルを薄く引き、 […]
【パパっとレシピ】ラーメンサラダ
2020年04月22日
ロースハムを細切り、トマトを半月切り、レタスをひと口大にちぎり、カットわかめを戻しておく。 袋の表示通りに麺を茹で、冷水で洗い、麺を引き締める。 器に具と麺を盛り、添付のスープをかける。 栄養士 荒谷裕子 氏 考案
新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて
2020年04月17日
新型コロナウイルス関連情報
組合員・利用者の皆様へ 新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて えひめ中央農業協同組合 新型コロナウイルス感染症対策本部 対策本部長 福島 幸則 組合員・利用者の皆様におかれまして […]
【パパっとレシピ】ハヤシライス
2020年04月14日
牛肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、えのきたけは3㎝長さに切り、人参はせん切りにする。 フライパンを熱しサラダ油をしき、１．を炒める。 ２．が柔らかくなったらAを入れて味を整える。 栄養士 荒谷裕子 氏 考案
【パパっとレシピ】タコとなすのカルパッチョ
2020年04月14日
タコを薄切りにする。 ナスをフライパン、もしくはグリルで焼いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。トマトは半分に、ラディッシュは薄切りにする。 器に１．と２．を並べて塩、こしょうをふり、ガーリックオイルをかけ、玉ねぎ、パセ […]
【パパっとレシピ】アスパラのカルボナーラ
2020年04月14日
沸騰したお湯に塩を入れ、袋の表示時間パスタをゆでる。 パスタをゆでる間に、サラダチキンを薄切りにし、アスパラは下部と袴をピーラーで削ぎ、斜め切りにする。 パスタソースを温める。 パスタがゆで上がる1分前にアスパラを加える […]
【ベジ得レシピ】わらびと鶏肉の柚子こしょうマヨ和え
2020年04月13日
あく抜きしたわらびは、お好みの柔らかさになるように2～3分茹で3～4㎝の長さに切る。 鶏むね肉を茹で、食べやすい大きさに手で裂いておく。 じゃがいもは3～4㎝の拍子切りにし、水にさらし、柔らかくなるまでレンジで加熱する。 […]
【厚生連提供レシピ】タケノコのそぼろ煮
2020年04月10日
ゆでたけのこを縦半分に切り、根元の部分は1.5㎝厚さの半月切りに、穂先は縦４等分に切る。 鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ってきたら酒をふり、１．を加えてダシを入れる。 煮立ったら火を弱め […]
