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【パパっとレシピ】かぼちゃグラタン

2020年06月09日

フライパンにAの材料を上から順に入れて中火で加熱する。沸騰したら全体を混ぜて弱火で７～８分加熱する。かぼちゃが柔らかくなったら軽く潰して混ぜ、とろみをつける。塩で味を調える。ペンネに火が通ったらチーズをのせ、フタをし […]

【パパっとレシピ】簡単パエリア

2020年06月09日

米は洗ってザルに上げて約10分おく。エビは殻付きのまま背中に切り目を入れ、背ワタを除く。とうもろこしは、２～３㎝幅の輪切りにし２～４等分に切る。いんげんは２㎝長さに切り、パプリカは縦６～８等分に切って、横２～３つに切る。 […]

【パパっとレシピ】新じゃがのパンケーキ

2020年06月09日

じゃがいもは皮をむいて薄切りから細切り（水にさらさない）、ベーコンはみじん切りにする。じゃがいもとベーコンを合わせて、塩、こしょうをふる。フライパンにバターを熱し２.を入れ、丸く形を整えながら両面がこんがりきつね色に […]

【福祉事業】新型コロナウイルス感染予防に関するお願い

2020年06月09日新型コロナウイルス関連情報

ご利用者様ならびにご家族様新型コロナウィルス感染予防に関するお願いえひめ中央農業協同組合　時下、益々ご清栄の事とお慶び申し上げます。　平素は、JA福祉事業について特段のご配慮を賜り、ご […]

【パパっとレシピ】ブリどんぶり

2020年06月05日

フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き、ブリを入れフタをする。両面に焼き色をつけ、骨と皮を取りほぐしてAを入れ、軽く煮詰める。器にご飯を盛り２．をタレごと混ぜて器に盛る。刻みのりとカイワレ大根をのせる。栄 […]

【パパっとレシピ】新じゃがオムレツ

2020年06月05日

皮つきのじゃがいも、タマネギ、骨を取った塩鮭をひと口大に切る。１．を耐熱皿に入れてバター半量をのせ、ラップをして電子レンジで約6~7分加熱する。２．を電子レンジから一旦取り出し、斜め半分に切ったスナップエンドウを加え […]

【パパっとレシピ】シーフードの塩焼きうどん

2020年06月05日

青ネギを小口切りにして、うどんは解凍しておく。シーフードミックスをサッと洗って水気を切る。玉ねぎを薄切り、ニンジンを4cm長さの細切りにする。もやしはひげ根をとる。フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、２．と３ […]

【取材レポ】太陽市のおもしろ野菜 part3

2020年05月29日

皆さんこんにちは(^^)おもしろ野菜シリーズ第三弾です。今回、太陽市で見つけた面白野菜はこちら！鮮やかな色が特徴の「ビーツ」です。ビーツってどんな野菜？見たことはあるものの、あまり馴染みがないという人もいるのでは […]

【パパっとレシピ】チーズカレー丼

2020年05月27日

鍋に水、しょう油、みりんを煮立て、牛肉、玉ねぎを煮る。火を止めて、カレールゥを加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。器にご飯を盛り、２．をかけ、チーズ適量をのせる。栄養士　荒谷裕子氏　考案

【パパっとレシピ】シャキシャキ野菜の餃子スープ

2020年05月27日

レタスはひと口大に手でちぎり、モヤシはひげ根を取り、パプリカは薄切りする。鍋にAを煮立て、餃子と１．をさっと煮て器に盛り、お好みでラー油をかける。栄養士　荒谷裕子氏　考案