【ベジ得レシピ】ほうれん草のもっちりチーズパン | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】ほうれん草のもっちりチーズパン

2024年01月15日

ほうれん草

作り方

＊お子さまのおやつに最適！

ほうれん草は、熱湯でさっとゆで、冷水にとる。水けをしっかりと絞り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルに卵を割り入れ、牛乳を混ぜて卵液を作る。
オーブンを180℃に予熱する。
白玉粉に卵液をすこしづつ加え、その都度、白玉粉のかたまりを手でつぶしながらよく混ぜる。ほうれん草、粉チーズを入れ、塩少々を加え、まんべんなく手で混ぜて、1/10量づつ丸める。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、2を並べて、180℃のオーブンで25分ほど焼く。

材料

＜直径3cm10個分＞

ほうれん草　　　1/2わ(約100g）
白玉粉　　　　　100g
卵　　　　　　　1個
牛乳　　　　　大さじ２
粉チーズ　　　大さじ3
塩　　　　　　少々

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