【パパっとレシピ】新じゃがのパンケーキ

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【パパっとレシピ】新じゃがのパンケーキ

2020年06月09日
じゃがいも

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて薄切りから細切り(水にさらさない)、ベーコンはみじん切りにする。
  2. じゃがいもとベーコンを合わせて、塩、こしょうをふる。
  3. フライパンにバターを熱し2.を入れ、丸く形を整えながら両面がこんがりきつね色になるまで焼く。
  4. 器に盛って付け合わせ野菜を添える。

栄養士 荒谷裕子 氏 考案

材料

〈2人分〉

新じゃが           小2個
ベーコン           1枚
塩、こしょう         各少々
バター            大さじ1
付け合わせ野菜(お好みで)  適量

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