じゃがいも

【ベジ得レシピ】ハッセルバックポテト

2022年06月27日

じゃがいもは皮付きのまま、よく洗っておく。まな板の上に割りばしを2本並べ、その間に1.のじゃがいもを置き、３㎜幅に切り込みを入れる。※じゃがいもの端は浅めに切り、切り落とさないようにする。切り口を水で洗う。 2.を耐熱 […]

【ベジ得レシピ】こってり新じゃが

2022年05月16日

新じゃがいもは皮をきれいに洗って同じくらいの食べやすい大きさ（大きめ）にそろえて切る。フライパンを熱し、サラダ油を入れ、にんにくのみじん切りを炒め香りが出たらベーコンを入れ、軽く炒める。じゃがいもを入れ、Aを入れてフタ […]

【ベジ得レシピ】ブロッコリーツリーサラダ

2021年12月13日

じゃがいもは1㎝くらいの輪切りにし、人参は1㎝厚さの星型に抜く。鍋に少量の水を入れ、中火で沸騰したら弱火にし、10分程ゆで、じゃがいもに火が通ったら熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶしてAでお好みで味をつける。ブロッ […]

【ベジ得レシピ】新じゃがとベーコンの粒マスタード炒め

2021年05月17日

新じゃがは皮つきのままきれいに洗ってからゆでるか、電子レンジで加熱して１㎝の厚さに切る。ベーコンは２㎝幅の短冊切り、玉ねぎは５㎜スライスにする。フライパンにオリーブ油をひき、新じゃがを入れて軽く塩、こしょうをふり、表面 […]

【ベジ得レシピ】たけのこのこんがりチーズ焼き

2021年04月12日

たけのこは水けをよく切って細切りにする。じゃがいもはせん切り、にんじんもせん切りにする。フライパンを熱し、サラダ油を入れ1.を入れ、中火で炒め、塩、こしょうをふる。しんなりしたら、平らにしてピザ用チーズ、粉チーズを加 […]

【パパっとレシピ】新じゃがのパンケーキ

2020年06月09日

じゃがいもは皮をむいて薄切りから細切り（水にさらさない）、ベーコンはみじん切りにする。じゃがいもとベーコンを合わせて、塩、こしょうをふる。フライパンにバターを熱し２.を入れ、丸く形を整えながら両面がこんがりきつね色に […]

【パパっとレシピ】じゃがいものカリカリチーズ

2020年05月07日

じゃがいもは拍子切りにして水にさらし、水けをきり、キッチンペーパーでふく。（冷凍ポテトであればそのまま）フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもを炒める。軽く塩をかける。じゃがいもに色がついてきたら斜め切りにし […]

カレーコロッケ

2019年04月12日

１．じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでレンジで加熱する。玉ねぎはみじん切りにし、合挽き肉と炒め合わせ塩こしょうで味をつける。じゃがいもをつぶし、玉ねぎ、合挽き肉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 ※ポテトコロッケと同様の作り […]

黒豆コロッケ

2018年12月13日

１．じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでレンジで加熱する。玉ねぎはみじん切りにし、合いびき肉と炒め合わせ塩こしょうで味をつける。じゃがいもをつぶし、玉ねぎ、合いびき肉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 ※ポテトコロッケと同様の […]

カレー

2018年06月12日

１．たまねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮むいて、食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。２．鍋にサラダ油を入れ、牛こま肉、たまねぎを入れ、塩コショウをして、たまねぎがしんなりするくらいまでしっか […]

【ベジ得レシピ】ハッセルバックポテト