【ベジ得レシピ】コリンキーとハムのサラダ

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【ベジ得レシピ】コリンキーとハムのサラダ

2025年06月30日
コリンキー
モロッコいんげん

作り方

*シャキシャキさっぱりシンプルサラダ

  1. コリンキーは種を取り、お好みで皮を剥ぐ。3~4㎝ほどに切って薄切りにし、塩をふりしばらく置いてから水けを絞る。
  2. キャベツは粗くせん切りにし、塩をふりしばらく置いてから水けを絞る。
  3. ハムは短冊切りにする。
  4. ボウルにAを混ぜ合わせ、123を入れなじむように混ぜ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。

材料

<2人分>
コリンキー     1/4個
キャベツ       2枚
ハム         50g
———————-A————————–
マヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2 
————————————————–
塩、粗挽き黒こしょう  各少々

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