ズイキ

おひさまレシピのカテゴリ別一覧です。

【ベジ得レシピ】ズイキの煮物

2025年09月02日

＊だし汁が染み込んだズイキは冷めてもおいしい！ズイキは4㎝長さに、ちくわは輪切りにする。油揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。鍋にだし汁、A、油揚げを入れ、中火にかけ煮立ったらズイキとちくわ […]

【ベジ得レシピ】ズイキとカニカマのみそマヨネーズ和え

2022年09月05日

<下準備> 　皮をむき、半分に切り、ボウルにズイキが浸るくらいの水を入れ、酢を大さじ２くらい入れて冷蔵庫で1時間くらいおき、たっぷりの湯で2分ゆでる。水にさらして水けをよくきる。ズイキは1㎝幅の斜め切りにす […]

【ベジ得レシピ】ズイキの煮物