材料
<4人分>
白菜（中の柔らかい部分） 1/8個(300g）
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
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チリペッパー 少々
チリパウダー 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ６
ウスターソース 大さじ２
塩、こしょう、ナツメグ 各少々
パセリ（みじん切り） 少々
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サラダ油 大さじ１
