【ベジ得レシピ】ゆでブロッコリーのえびあんかけ

材料

　　　           <2人分>
ブロッコリー　　　　　小2個
むきエビ　　　　　 　  100g
酒　　　　　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　　 　　  大さじ1/2
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水　　　　　 　 　　　250ml
鶏がらスープの素    小さじ1/2
オイスターソース    小さじ１
塩　　　　　　　　　  少々
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