【ベジ得レシピ】とうもろこしとソーセージの炒め物 | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】とうもろこしとソーセージの炒め物

2020年06月15日

作り方

とうもろこしをラップで包み、電子レンジで５分加熱し、包丁で実をそぎ取る。玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜め切りにする。
フライパンにソーセージ、玉ねぎを入れ、１分ほど炒め、とうもろこしも加え弱めの中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩、こしょうで味を調える。皿に盛り、パセリのみじん切りをふる。

材料

＜2人分＞

とうもろこし　　　　　　1本
ソーセージ　　　　　　３本
玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
こしょう　　　　　　　　少々
パセリのみじん切り　　　少々

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