【ベジ得レシピ】スナップえんどうとえびのペペロンチーノ風

材料

＜2人分＞

スナップえんどう　　　1袋
セロリ　　　　　　　　1/2本
むきえび　　　　　　　大10～12尾
片栗粉　　　　　　　　大さじ1.5
白ワイン　　　　　　　大さじ1.5
オリーブ油　　　　　　大さじ1
にんにく（薄切り）　　1片
赤唐辛子　　　　　　　1本
塩、こしょう　　　　　各少々