【パパっとレシピ】野菜たっぷり焼きうどん

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【パパっとレシピ】野菜たっぷり焼きうどん

2020年04月03日

作り方

  1. うどんは熱湯で茹で、ザルに上げて水気をきる。
  2. 豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンを熱しサラダ油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったら2.の野菜を炒め、塩こしょうする。
  4. 1.のうどんを入れ、ウスターソース、オイスターソースを入れ、味を調える。

栄養士 荒谷裕子 氏 考案

材料

<1人分>

冷凍うどん            1玉(200g)
豚肉          60g
キャベツ        1枚(80g)
人参          30g
玉ねぎ         30g
ピーマン        1個
ウスターソース     大さじ2 
オイスターソース    小さじ1
塩、こしょう      少々
サラダ油        大さじ1

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