【ベジ得レシピ】春キャベツのごまダレサラダ

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【ベジ得レシピ】春キャベツのごまダレサラダ

2024年04月15日
キャベツ

作り方

*酸味の効いたごまダレで野菜がモリモリ!

  1. 春キャベツはせん切りにする。パプリカは縦に薄いせん切りにする。カニカマは細かく割く。   
  2. ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて①を加え、和える。器に盛っていりごまをふる。
    (少し時間をおいた方がなじみがよい)

材料

<4人分>

春キャベツ        1/4個
パプリカ(黄)     1/4個
カニカマ        6本
———————-A———————–
酢           大さじ1・1/2
醤油、砂糖、すりごま、無調整豆乳
            各大さじ1/2
みそ、ごま油      各大さじ1
———————————————–
いりごま        適宜

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