【ベジ得レシピ】人参のバターピラフ

材料

（４人分）
人参　　　　　　　 　2本
米　　　　　　　　 　2合
ベーコン　　　　　　 3~4枚
パセリ( 人参の葉）　 適量
野菜スープの素 　　　1個
バター　　　　 　　　大さじ２
塩、こしょう　　　　 各少々