スナップえんどうのサクサク天ぷら

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レシピ

スナップえんどうのサクサク天ぷら

2017年05月11日
スナップえんどう

作り方

1.スナップえんどうは筋をとる。
2.ボウルにAを入れ、ざっくり混ぜ合わせ、1.を入れる。
3.揚げ油を180℃に熱し、2分ほどサクッと揚げる。
4.油をよくきって、皿に盛り、レモンを添える。

材料

<2人分>
・スナップえんどう  10本
・揚げ油       適量
・レモン       適量
-A-------------------
・水         50cc
・小麦粉       大さじ5
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・サラダ油      小さじ1/2
・塩         ひとつまみ
---------------------

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