【ベジ得レシピ】マロンティラミス | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】マロンティラミス

2020年10月05日

作り方

下準備　　鍋に栗を入れ、かぶるくらいの水を入れ、強火→中火で30~40分ゆで、スプーンで中身をくり抜く。

ボウルに茹でた栗を入れ、フォークでつぶし、三温糖と塩を入れてよく混ぜ合わせる。
クリームチーズと三温糖を混ぜ合わせる。
生クリームを８分立てに泡立て、2.と混ぜ合わせる。
グラスにコーンフレーク、クリーム、栗あん、クリームの順に入れ、上からココアをふり、ミントを飾って出来上がり。

材料

<2人分>

栗（正味）　　　　200ｇ
三温糖　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　少々
クリームチーズ　　120ｇ
生クリーム　　　　120ｇ
三温糖　　　　　　40ｇ
コーンフレーク　　 20ｇ
ココアパウダー　　適量　
ミント　　　　　　少々

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