ナスの味噌チーズ焼き

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レシピ

ナスの味噌チーズ焼き

2020年08月19日
なす

作り方

  1. ナスを縦1㎝厚さに切り、片面に味噌を均等にぬる。
  2. クッキングシートを敷いたオーブンの天板に並べ入れ軽く焼く。
  3. 耐熱容器に入れ替え、バターをのせ、ピザ用チーズをかけ、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。
  4. パセリのみじん切りを散らして出来上がり。

材料

<4人分>

ナス          3個
味噌          大さじ2
バター         20g
ピザ用チーズ      60g
パセリ(みじん切り)  適量

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