材料
＜5人分＞
〇鶏そぼろ
・鶏ミンチ 500g
・しょうが（すりおろす） 大さじ2
・醤油 1/2カップ
・みりん 大さじ3
・酒 大さじ3
・砂糖 大さじ3
〇いり卵
・卵 4個
・油 少々
・砂糖 少々（お好みで味付け）
・塩 少々（お好みで味付け）
〇ほうれん草
・ほうれん草 1束
・だし汁 ほうれん草が漬かる程度
〇紅しょうが
紅しょうが お好みで
