【ベジ得レシピ】ピーマンとしめじのバター味噌いため

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【ベジ得レシピ】ピーマンとしめじのバター味噌いため

2020年06月22日
ピーマン

作り方

  1. ピーマンを半分に切り、繊維を断つように横に1㎝幅に切る。しめじは、小房に分ける。
  2. みそ、みりんを混ぜ合わせる。
  3. フライパンを火にかけバターをとかし1.を炒め、火が通ったら2.を加えて全体にからめる。

材料

<4人分>

ピーマン     5個
しめじ      2パック
みそ       大さじ1.5
みりん      大さじ1.5
バター      20g

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