【ベジ得レシピ】菊芋チップス | JAえひめ中央（えひめ中央農業協同組合）

レシピ

【ベジ得レシピ】菊芋チップス

2025年11月04日

菊芋

作り方

＊カリッとシャキシャキ食感でおやつにぴったり！

菊芋は皮付きのまま薄切りにする。
鍋に3㎝程度の揚げ油を注ぎ、170℃に熱して1を入れる。こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げ、油をきる。
ボウルに2、コンソメ顆粒を入れ、味がなじむまで和える。粗挽き黒こしょうをふる。

材料

<2人分>
菊芋　　　　　　　 200g
揚げ油　　　　　　適量
コンソメ顆粒　　　小さじ１
粗挽き黒こしょう　少々

< 前のレシピへ

一覧を見る

次のレシピへ >

その他のレシピ

【ベジ得レシピ】チンゲン菜のマーボー炒め

【ベジ得レシピ】しょうがたっぷりつくね

【ベジ得レシピ】マコモダケのガーリックバター炒め

今月の予定

新着情報

お知らせ information

2025/08/27 新着情報

ＪＡネットバンクを装ったフィッシングメール、サイトにご注意ください

2025/12/02 新着情報

【競争見積公告】情報一覧　

2025/12/02 新着情報

【競争見積公告】松山市農業支援サービス拡大促進事業

トピックス topics

2025/12/04 ブログ

【取材レポ】小学生がさつまいもの収穫体験

2025/12/02 ブログ

【取材レポ】「甘くておいしい」小学生が米の収穫感謝祭でおむすび頬張る

2025/12/01 レシピ情報

【ベジ得レシピ】チンゲン菜のマーボー炒め