【ベジ得レシピ】子持ち高菜のスパゲッティ

材料

<4人分>
子持ち高菜　　　　　　1袋
スパゲッティ　　　 　  300g
にんにく　　　　　　　1片
塩　　　　　　　          小さじ２
オリーブ油　　　　       大さじ４
アンチョビーソース　    大さじ１　　
卵黄　　　　　　　 　   2個分
パルメザンチーズ　       大さじ３
粗挽き黒こしょう　 　   適量