なすと豚小間の生姜焼き
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なす
おひさまレシピのカテゴリ別一覧です。
なすと豚小間の生姜焼き
2016年10月05日
１．なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにする。 ２．豚小間に塩・こしょう、酒を入れもみこむ。 ３．フライパンにオリーブオイルを入れ、豚小間を入れて炒める。玉ねぎ、なすを入れてさらに炒め、醤油、 […]
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なすの簡単南蛮炒め
2016年10月05日
１．なすは食べやすい大きさの乱切りにして、水に少しさらしアクを取る。小ねぎは小口切りにしておく。Ａをよく混ぜて調味液を作る。 ２．１．のなすの水気を拭いて小麦粉をまぶす。フライパンを熱し油を入れて弱火でなすが柔らかくなる […]
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