【ベジ得レシピ】夏野菜のスパニッシュオムレツ

材料

（２人分）

A—————————————
玉ねぎ　　 　 　   1/4個
なす　　　　 　　1本
ズッキーニ　 　    1本
さやいんげん　 　30g
ハム　　　　　 　4枚

——————————————

ツナ缶（水煮）　 小１缶（70g）
卵　　　　　　　 4個

B—————————————
粉チーズ　　　　 大さじ４
塩、こしょう　 　各少々
——————————————

オリーブ油　　　小さじ４
ケチャップ　　　適量