材料
＜5人分＞
・ソフトとうふ 2.5丁
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
・ねぎ 適量
揚げ出し豆腐
MENU
１．ソフトとうふは水切りをして、キッチンペーパーで水気をふき、食べやすい大きさに切る。
２．１．の全面に片栗粉をまぶして、160℃に熱した油で5分揚げる。
３．揚がったら、油を切り、だし醤油やめんつゆなどをかけて、味を染み込ませる。
※太陽市では出汁や醤油、砂糖などを独自に調合した出汁を使用
４．ねぎを散らして、出来上がり。
＜5人分＞
・ソフトとうふ 2.5丁
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
・ねぎ 適量
