【ベジ得レシピ】大根ステーキ

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【ベジ得レシピ】大根ステーキ
2020年02月03日
大根は皮をむき、1cm厚さの輪切りにし、皿に並べラップをして、レンジで3~4分加熱し蒸らす。 あれば大根葉を1cmに切り、青ねぎを小口切りにする。 Aをあわせておく。 フライパンに油とバターを中火で温め、大根を入れて焼き […]
【キッチンスタジオレシピ】大根リゾット
2019年10月10日
鍋に油を入れ、中火弱で熱し、ベーコンを炒める。大根と米を加えて中火で1~2分炒め、スープを入れ沸騰するまで混ぜる。沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。 1.にパルメザンチーズ・バター・塩・こしょうを入れ、味を調えよく混ぜ […]
大根と鶏肉の煮物
2018年11月12日
1.大根は皮をむいて、2cm幅のいちょう切りにし、米のとぎ汁で下ゆでしておく。鶏肉は一口大に切る。 2.鍋に油をひき、鶏肉を炒める。酒を加え、ひと煮立ちさせアルコールをとばす。 3.2.に大根とAを加え、具材に味がしみ込 […]
大根とりんごのサラダ
2017年01月10日
1.大根は薄いいちょう切りにし、塩で軽くもんでから水気をきっておく。 2.りんごときゅうりはよく洗い、皮をつけたまま大根と同じくらいの大きさに切る。 3.ボウルにAを合わせ、1.と2.をよく和える。

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