【ベジ得レシピ】紅白花なます

材料

（４人分）

大根　　　　　　　　　200g
にんじん　　　　　　　40g
柚子　　　　　　　　　1個
A————————————
酢　　　　 　　  大さじ３
砂糖　　 　　　  大さじ２
塩　　　 　　　  小さじ2/3
オリーブオイル　小さじ１
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塩　　　　　　　　　　適量