しらす丼

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レシピ

しらす丼

2019年06月10日
その他

作り方

1.大葉は茎を切り、くるくる巻いて千切りにする。
2.卵は軽く塩を入れ、よく溶きほぐし、薄焼きにし、細く切って錦糸卵にしておく。
3.器にご飯、しらす、大葉、錦糸卵、きざみのりの順に盛り、だし醤油をお好み量かけて出来上がり。

材料

<4人分>
・しらす(釜揚げ)  適量
・ご飯        丼4杯分
・大葉        20枚
・卵         2個
・きざみのり     少々
・塩         少々
・だし醤油      適量

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