【ベジ得レシピ】しいたけのチーズ焼き

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【ベジ得レシピ】しいたけのチーズ焼き

2020年10月12日

作り方

  1. しいたけは軸を取り、軸はみじん切りにしておく。大葉もみじん切りにし、カニカマは手でほぐす。
  2. 1.とマヨネーズ、しょう油を混ぜる。
  3. 2.を傘を下向きにしたしいたけのくぼみにのせ、粉チーズを振りかけ、アルミホイルをしいた天板にのせ、オーブントースターで5~6分焼き色がつくまで焼く。

材料

<2人分>

生しいたけ     4個
大葉       4枚
カニカマ     4本(30g)
マヨネーズ    大さじ2
しょう油     小さじ1/2
粉チーズ     小さじ2

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