材料
<４人分>
鶏ひき肉（胸肉） 400g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ（赤） 1個
サラダ油 大さじ３
塩、粗挽き黒こしょう 各少々
A しょう油 大さじ１ 1/2
酒 大さじ１ 1/2
砂糖 大さじ１
オイスタソース 大さじ１
鶏がらスープ 大さじ1/2
にんにく（みじん切り） １片
青ジソ 10枚
ご飯 茶碗４杯分
卵 4個
