【ベジ得レシピ】いちじく豆乳プリン

材料

<2人分>

いちじく　　　　 2~3個（200g）　
調整豆乳　           250cc
マシュマロ　   　 80g
ゼラチン 　　　　2g
生クリーム　　   適量
ミント　　　  　 適量