材料
＜5人分＞
・鶏もも肉 200ｇ
・干し椎茸（戻した状態） 150ｇ
・ごぼう 100ｇ
・にんじん 150ｇ
・こんにゃく 330ｇ
※茹でたけのこ、れんこん、焼きちくわ
春先ならたけのこ、秋なられんこん、それ以外のシーズンは
出汁が出る焼きちくわを入れても美味しい
・サラダ油 大2
・水 適量
－Ａ－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・出汁の素 適量
・料理酒 大2
・砂糖 大3
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・醤油 大4
・みりん 大1
