材料
＜8個分＞
・おから 200g（別レシピで調理したもの）
※おからのレシピはこちらから
・じゃがいも 1個
・小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
・揚げ油 適量
－A－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・砂糖 小さじ1と1/2
・塩 ひとつまみ
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おからコロッケ
MENU
１．じゃがいもは蒸して柔らかくし、つぶして、Aを混ぜておく。
２．１．におからを混ぜ合わせ、じゃがいもとおからがまとまったら、8等分にして丸めていく。
３．２．に小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付け、衣をつける。
４．熱した油に３．を入れ、衣がきつね色になったらできあがり。
※具材は全て火が通っているので、衣が色づけばOK
※おからが余ったときのアレンジメニューに
＜8個分＞
・おから 200g（別レシピで調理したもの）
※おからのレシピはこちらから
・じゃがいも 1個
・小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
・揚げ油 適量
－A－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・砂糖 小さじ1と1/2
・塩 ひとつまみ
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