かぼちゃの煮物

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レシピ

かぼちゃの煮物

2018年08月10日
かぼちゃ

作り方

1.かぼちゃは適当に皮をそぎ、食べやすい大きさに切る。
  ※皮をそいでおくと、味の染みがよくなる
2.鍋に1.とAを入れ、落し蓋をして、柔らかくなるまで煮込む。

材料

<4人分>
・かぼちゃ   400g
-A-----------------
・水      2カップ
・だしの素   大さじ1
・砂糖     大さじ3と1/2
・薄口醤油   大さじ1と1/2
・みりん    大さじ1と1/2
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